Спросите каждого немца, и он скажет вам, что хлеб является основным продуктом питания в его рационе. Немцы едят хлеб на завтрак, закуски и ужин. Это, вероятно, объясняет, почему в стране можно найти множество видов хлеба.

Хлебные булочки (запекание или булочки)

Рулетики — это легкие ржаные или пшеничные рулеты, которые доступны в чистом виде или украшены семенами подсолнечника, маком или кунжутом.

Фермерский хлеб (деревенский хлеб)

— Вы можете есть фермерский хлеб в любое время, будь то завтрак, ужин или закуска. Он сделан из комбинации пшеницы и немного ржи.

Пятизерновой хлеб (пятизерновой хлеб)

— Как следует из названия, пятизерновой хлеб изготавливается из ржи, пшеницы, ячменя, кукурузы и овса.

Крендели (крендель)

Свежие крендели в Германии имеют темную соленую корочку и бубликообразную текстуру (жесткую) внутри. Он сделан из солода, пшеничной муки, дрожжей, соли и воды.

Пумперникель (пумперникель)

— Это самый известный хлеб Германии, и он темный и насыщенный, сделанный из 100% ржи.

Трехзерновой хлеб (трехзерновой хлеб)

— Этот хлеб содержит пшеницу, овес и рожь.

Ржаной хлеб из цельной муки (кошачий хлеб)

— Кошачий хлеб означает «хлеб в сарае», и вы едите его с сыром, колбасой или кварком. Это грубый, крепкий хлеб, который содержит не менее 90% цельного зерна. Это тип хлеба, который вы обычно находите в немецких семьях.

Categorized in:

Информация о Германии